食品真空袋是一种通过抽出袋内空气并密封,以减少氧气含量、抑制微生物生长、延缓食品氧化变质的包装方式,广泛应用于肉类、海鲜、果蔬、熟食等食品的保鲜存储。那么,下面小编介绍一下:

选择合适的真空袋:根据需要储存的食品大小和形状,选择合适的真空袋尺寸。同时,检查真空袋是否完好无损,确保没有破损或漏气的地方。
准备抽气工具:如果使用的是手动抽气泵,请确保其清洁干净;如果使用的是吸尘器或专用抽气机,请检查其电源和性能是否正常。
放入食品:将需要储存的食品整齐地放入真空袋中,注意不要过度拥挤,以免影响抽气效果。
封口:将真空袋的开口部分折叠并夹紧,或使用封口机进行封口,确保袋口密封良好。
抽气:将抽气工具连接到真空袋的抽气口上,开始进行抽气操作。手动抽气时,需用力挤压泵体,将袋内空气排出;使用吸尘器或专用抽气机时,请按照说明书操作。
观察抽气效果:在抽气过程中,观察袋内的食品是否紧密贴合,如有气泡或褶皱,可适当调整抽气力度和时间,直至达到理想的真空效果。
二次封口:抽气完成后,再次检查袋口是否密封良好,如有松动,需重新进行封口操作。
储存:将抽真空后的食品放置在阴凉、干燥、通风良好的地方,避免阳光直射和高温环境。